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原材料名 バナメイ海老
原料産地 フィリピン産
加工地 フィリピン産
内容量 900g 業務用サイズ
処理が速い為鮮度が良く、無保水の為、海老本来の旨味を感じられる良品
エビのサイズ 21/25の大きなサイズです。
大体7~8cm程あると思います。
保存方法 要冷凍(-25℃以下で保存)
加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がり下さい。
おすすめポイント 海水養殖で活け〆原料を当日処理した限定品です。

海老の種類はバナメイ海老で、サイズは、21/25の大きなサイズです。大体、7~8cm程あると思います。

最近のムキエビは保水剤を使用したものが多くありますが、このエビは無保水です。

私も長年、冷凍エビを取り扱ってきましたが、保水したものは調理しても中が半透明で食感もイマイチ好きになれません。

今回のムキエビは、処理が速い為鮮度が良く、無保水の為、海老本来の旨味を感じられる良品となっております。

業務用スタイルとなっておりますので、袋ごと流水解凍で半解凍の内に使う分だけ取って、残りは小分けなどして、ラップしすぐに冷凍庫にしまってください。

用途は天ぷら、フライ、海老ちり、グラタン、などあらゆる料理にご使用いただけます。
配送方法 クール冷凍にて配送いたします。

商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分(通常常温/冷蔵/冷凍)により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。
例:冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

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